宜昌特色美食？
萝卜饺子
萝卜饺子是宜昌传统小吃之一，以油炸食品为特点。
萝卜切成丝后拌上调料，再放入特制的铁勺中，最后下油锅炸至金黄色。
外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
萝卜饺子是宜昌独一无二的本地特产，每到秋冬季节，街头小巷都会有很多卖萝卜饺子的摊子。
制作工艺精细，口感酥脆，一个就能管饱。
宜昌十大硬菜？
白刹肥鱼
宜昌的一道传统名菜，或叫白汤肥鱼，采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼（回鱼），和肥膘肉共蒸而成，鱼肉鲜嫩，鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评。
在此基础上，还制作有乡球肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等花色菜式。
2017年入选宜昌商务局主办的“宜昌十大名菜”榜单。
到宜昌一定要吃的10大美食？
1、NO.1:凉虾。
宜昌传统美食，香甜软嫩、入口冰凉。
2、NO.2:萝卜饺。
宜昌特色美食，外表香糯、内馅鲜美。
3、NO.3:秭归粽子。
宜昌传统小吃，质地柔糯、清甜爽口。
4、NO.4:土家蒸肉。
宜昌特色美食，香醇可口，非常好吃。
5、NO.5:神仙鸡。
宜昌特色美食，色亮香醇、原汁原味。
6、NO.6:红油小面。
宜昌特色美食，爽滑带韧、咸鲜香辣。
7、NO.7:油脆。
宜昌特色小吃，外脆内软、香甜可口。
8、NO.8:顶顶糕。
宜昌传统美食，口感香甜、松软香糯。
9、NO.9:炕土豆。
宜昌特色美食，外焦里嫩、味道香浓。
10、NO.10:白汤肥鱼。
宜昌特色美食，鲜美浓稠、味道鲜美。
宜昌必吃的十种主食？
1.热干面：
宜昌的特色小吃，是一种口感劲道的面条。
2.豆皮：
豆皮是宜昌的传统特色小吃，口感酥脆，味道香脆。
3.饺子：
宜昌的饺子以肉馅为主，口感鲜美，香味十足。
4.烤鱼：
宜昌烤鱼是当地的特色美食，以鱼肉鲜嫩、味道鲜美而著名。
5.火腿炖豆腐：
这是一道宜昌的传统名菜，以火腿和豆腐为主料，口感鲜美。
6.汤面：
宜昌的汤面以汤浓味美、面条劲道为特色。
7.荆州米粉：
宜昌的荆州米粉是一种口感劲道、味道鲜美的小吃。
8.糯米饭：
糯米饭是宜昌的传统美食，口感软糯、香甜。
9.炸酱面：
炸酱面是宜昌的传统名吃，以酱料浓郁、面条劲道为特色。
10.豆腐脑：
豆腐脑是宜昌的传统小吃，口感细腻、味道鲜美
宜昌有哪些名小吃？
宜昌小吃比较名气的。
麻辣洋芋，清爽小凉虾，合渣懒豆花，萝卜饺子，三峡苕酥，土家炕土豆。
夷陵春卷，红油小面，凉拌节节根，顶顶糕
