糖醋鲤鱼是哪个地方的菜 每日知识科普

关于糖醋鲤鱼是哪个地方的菜，有许多种答案。下面给大家推荐的是糖醋鲤鱼是哪个地方的菜的最佳答案。倘若大家觉得最佳答案很有道理，麻烦各位看完之后，把本期关于糖醋鲤鱼是哪个地方的菜的文章，分享给更多人。

最佳答案：

糖醋鲤鱼是鲁菜。

鲁菜：是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱。