珍珠菜有几种（珍珠菜是什么菜）

珍珠菜有几种？

珍珠菜异名：

矮桃、扯根菜，狗尾巴草、狼尾草(江苏)，白花药、伸筋散(云南)。

基源：

为报春花科珍珠菜属植物珍珠菜的根或全草。

珍珠菜属全世界约180种：

中国有120种，其中约38种药用。

珍珠菜,是一种野生草本植物,由于珍珠菜的叶片形状与野菊花相似,所以它属菊科植物。

珍珠菜,又名白花蒿,珍珠菜的花朵是由一串串的白色小花串联而成,珍珠菜的名字由此得来

新鮮的珍珠菜清洗之后放到开水中焯二分鐘，取下之后过凉减温，再把它取下，除掉水份放到整洁的小盆里，放进适当生抽酱油香油，添加米醋，放进蒜末，再放进适当的熟芝麻，浇上适当香油均匀后就能获得美味可口的凉菜。

不是紫参。

因为珍珠菜属于十字花科草本植物，根部为纤细而白色的细根，与紫参有很大的区别。

珍珠菜也有其他俗名，如长生菜、长寿菜等等。

珍珠菜对于土壤的要求也不是特别的高，我们一般确保种植的土壤比较疏松就可以了，这样的土壤已经足够来种植珍珠菜了，想要长得比较好的话，可以在种植前加一些基肥。