食品添加剂有哪些？
食品添加剂是指在食品生产和加工过程中，添加的具有特定功能的化学物质。
主要包括以下几类：
1.防腐剂：
如硫酸亚铁、山梨酸钾、苯甲酸和丙二醇等。
2.抗氧化剂：
如抗坏血酸、硫代硫酸钠和麦芽酸等。
3.甜味剂：
如蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、甜菜碱、糖精等。
4.酸度调节剂：
如柠檬酸、醋酸、乳酸、草酸等。
5.香精、香料：
如香精油、香草、肉桂、姜汁等。
6.发酵剂：
如酵母、酸奶菌、醋酸菌等。
7.稳定剂：
如明胶、卡拉胶、黄原胶等。
8.色素：
如胭脂红、紫苏色素、叶绿素等。
9.调味剂：
如氨基酸、核苷酸、肉味精等。
10.营养强化剂：
如维生素、矿物质、蛋白质等。
添加剂最多的十种食物？
有方便面，小面包，果冻，雪糕，口香糖，巧克力，薯片，火腿肠，碳酸饮料，饼干！这些食物添加剂最多，而且大人小孩子都喜欢吃，因为味道鲜美，但是为了身体健康！还是少吃，不吃为好！
食品添加剂包括哪些？
食品添加剂是指在食品生产和加工过程中，添加的具有特定功能的化学物质。
主要包括以下几类：
1.防腐剂：
如硫酸亚铁、山梨酸钾、苯甲酸和丙二醇等。
2.抗氧化剂：
如抗坏血酸、硫代硫酸钠和麦芽酸等。
3.甜味剂：
如蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、甜菜碱、糖精等。
4.酸度调节剂：
如柠檬酸、醋酸、乳酸、草酸等。
5.香精、香料：
如香精油、香草、肉桂、姜汁等。
6.发酵剂：
如酵母、酸奶菌、醋酸菌等。
7.稳定剂：
如明胶、卡拉胶、黄原胶等。
8.色素：
如胭脂红、紫苏色素、叶绿素等。
9.调味剂：
如氨基酸、核苷酸、肉味精等。
10.营养强化剂：
如维生素、矿物质、蛋白质等。
