世界三大名汤是?
三大名汤:
1:
罗宋汤。
起源于乌克兰,也是中欧和东欧一些国家最大众的汤,尤其酸甜开胃,远扬海外。
2:
马赛鱼汤。
是法国普罗旺斯必吃的经典菜式。
因为食材丰富,鱼肉新鲜,这道汤鲜味无比。
3:
冬萌功。
在泰文中“冬萌”是酸辣的意思,“功”则是虾。
冬萌功是泰国最著名的汤,更被称为“世界三大汤之一”。
法国大餐13道菜的菜名?
法国传统菜单一共可以选择13种料理,内容顺序是:
第一道菜冻胃头盘,
第二道菜汤,
第三道菜热胃头盘,
第四道菜鱼,
第五道菜主菜,
第六道菜热盘,
第七道菜冷盘,
第八道菜雪葩
第九道菜的烧烤类和沙拉,
第十道菜的蔬菜,
第十一道菜的甜品,
第十二道菜的咸点,
第十三道菜的甜点。
法国十大主菜排行榜?
1、马卡龙——好的马卡龙层次感分明,外酥内软,咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是用奶油做的又软又绵密内层,杏仁饼的韧劲将馅料撑起。
2、法式焗蜗牛
3、法式鹅肝
4、鱼子酱
5、黑松露
6、吉拉多生蚝
7、法式洋葱汤
8、鹅肝酱
9、法国蓝龙虾
10、马赛鱼汤——顶级鱼汤