玉米面窝窝头的家常做法？
步骤/方式1
将250克细玉米面放到大碗内。
加入准备好的100克糯米粉搅拌均匀。
步骤/方式2
加入2克酵母粉。
步骤/方式3
加半碗水。
水不要一次性加入，分几次加。
步骤/方式4
搅拌，直到玉米面成絮状。
步骤/方式5
揉成面团，加水不能太多，面团太软会不好成型。
盖好盖子，开始发酵。
步骤/方式6
发酵大约两个小时左右，面团变成以前一倍大就差不多了。
步骤/方式7
把面团稍微按压揉搓均匀，排出气体，捏成9个一样大的小面团。
步骤/方式8
再将每个小面团做成小山型的窝窝头状
步骤/方式9
锅里加冷水，把窝窝头放到蒸锅上，中火蒸18分钟。
步骤/方式10
关火后不要马上掀开锅盖，焖5分钟再开锅，完成
玉米面窝窝头的家常做法？
步骤/方式1
将250克细玉米面放到大碗内。
加入准备好的100克糯米粉搅拌均匀。
步骤/方式2
加入2克酵母粉。
步骤/方式3
加半碗水。
水不要一次性加入，分几次加。
步骤/方式4
搅拌，直到玉米面成絮状。
步骤/方式5
揉成面团，加水不能太多，面团太软会不好成型。
盖好盖子，开始发酵。
步骤/方式6
发酵大约两个小时左右，面团变成以前一倍大就差不多了。
步骤/方式7
把面团稍微按压揉搓均匀，排出气体，捏成9个一样大的小面团。
步骤/方式8
再将每个小面团做成小山型的窝窝头状
步骤/方式9
锅里加冷水，把窝窝头放到蒸锅上，中火蒸18分钟。
步骤/方式10
关火后不要马上掀开锅盖，焖5分钟再开锅，完成
纯玉米面窝窝头怎么做？
1.
首先准备玉米面500克，如下图所示。
2.
接着加入150毫升的水。
3.
用筷子搅成面絮状，没有任何的干面粉，如下图所示。
4.
接着再用手和面，如下图所示。
5.
接着就出小剂子15克，再用手揉搓成圆形。
6.
然后左手托着右手大拇指伸进去搓成窝窝头。
7.
然后放在蒸笼上，如下图所示。
8.
扣上盖子蒸15分钟即可。
9.
15分钟以后，纯玉米面窝窝头就做好了，如下图所示。
纯玉米面窝窝头怎么做？
1.
首先准备玉米面500克，如下图所示。
2.
接着加入150毫升的水。
3.
用筷子搅成面絮状，没有任何的干面粉，如下图所示。
4.
接着再用手和面，如下图所示。
5.
接着就出小剂子15克，再用手揉搓成圆形。
6.
然后左手托着右手大拇指伸进去搓成窝窝头。
7.
然后放在蒸笼上，如下图所示。
8.
扣上盖子蒸15分钟即可。
9.
15分钟以后，纯玉米面窝窝头就做好了，如下图所示。
