十种简单素面做法?
用料:
胡萝卜1中根,土豆1中个,豆腐1中块,葱1根,蒜苗1根,五香粉1小勺,郫县豆瓣酱1勺,海天黄豆酱1勺
做法:
1、提前把红萝卜和土豆切成小丁。
豆腐切成小块,煎到外焦里透,根据个人喜好或浅或重
2、豆腐煎好,备用。
下油炒红萝卜和土豆,可以混在一起炒,红萝卜时间要长一点,3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱,微盐,十三香粉或者五香粉,七八分熟加水或者茶,熬汤汁
3、快熟的时候放豆腐,鸡精和盐,快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味
十种简单素面做法?
用料:
胡萝卜1中根,土豆1中个,豆腐1中块,葱1根,蒜苗1根,五香粉1小勺,郫县豆瓣酱1勺,海天黄豆酱1勺
做法:
1、提前把红萝卜和土豆切成小丁。
豆腐切成小块,煎到外焦里透,根据个人喜好或浅或重
2、豆腐煎好,备用。
下油炒红萝卜和土豆,可以混在一起炒,红萝卜时间要长一点,3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱,微盐,十三香粉或者五香粉,七八分熟加水或者茶,熬汤汁
3、快熟的时候放豆腐,鸡精和盐,快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味
捞家常面的8种经典做法?
捞家常面有很多经典的做法,下面列举了8种常见的做法供参考:
1.担担面:
将煮好的面条捞出,加入炒过的肉末、花生酱、辣椒油、蒜末等调料拌匀,可以根据个人口味加入醋、酱油等调味。
2.酸辣面:
将煮好的面条捞出,加入酸辣汤底(醋、番茄酱、辣椒油、鸡精、盐等混合),可以加入豆芽、木耳、香菜等配料增加口感。
3.西红柿炒面:
将炒锅烧热,加入葱姜蒜爆炒,然后加入切碎的西红柿炒熟,最后加入煮好的面条拌炒均匀。
4.麻酱拌面:
将煮好的面条捞出,加入花生酱、酱油、香葱末、蒜末等调料拌匀,可以加入黄瓜丝、豆腐丝等配料提升口感。
5.香辣炸酱面:
将煮好的面条捞出,加入炸过的酱肉末、豆瓣酱、蒜末、辣椒油等调料拌匀,可以加入黄豆芽、胡萝卜丝等增加口感。
6.紫菜蛋花面:
将煮好的面条捞出,加入打散的鸡蛋、紫菜、鸡精、盐等调料,搅拌均匀后加入热水拌匀即可。
7.酱香牛肉面:
将焯水煮熟的面条捞出,配上牛肉煮沸的高汤,再加入酱油、姜蒜末、花椒粉、香菜等调料拌匀即可。
8.蒜泥拌面:
将煮好的面条捞出,加入蒜泥、酱油、醋、香油、糖、葱花等调料拌匀,可加入黄瓜丝、豆芽等配菜提升口感。
以上仅是常见的捞家常面做法,你可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。
希望你喜欢这些家常面的做法!
八种懒人面条做法不加菜?
不充足。
因为八种懒人面条做法中除了一种是素菜面,其他七种都含有肉或葱。
如果要将这些做法改为无肉无葱的,需要重新设计面条的调料和配菜,会给制作带来一定的难度和时间成本。
同时,如果只考虑面条的简单和快捷,不考虑营养均衡,使用这些八种懒人面条做法可能并不健康。
如果真的要寻找无肉无葱的简便面条做法,可以考虑使用素汤或调味品替代肉和葱,添加其他蔬菜或豆腐等素材来达到口感和营养的平衡。
七汤面条的做法?
主料:高筋面粉100,青菜或凉瓜250,火腿肠2根
辅料:油适量,盐适量,辣椒酱适量
做法:
1.面粉加水搅成面团,水不要加的太多,再加盐和其他调料:
当面团搅拌得不粘手了,就可以把它捏成一个个大小差不多的小椭圆形;青瓜、火腿肠切小块备用
2.锅里下油,先将火腿肠下锅炒香捞起,青瓜也下锅炒熟备用。
3.锅里加适量清水煮开,把青瓜倒进去。
4.水开之后,放盐、油,把汤先调好味,再把椭圆形的面团放汤里煮至熟即可把火腿肠加入,大火煮至稍稍收汁,装盘就行啦。
碎挂面怎么做好吃?
首先,我们准备上一些小葱,切成葱花;然后将几颗大蒜拍碎,切出来点蒜末,两种料切好之后,装碗备用。
接下来,我们要开始调制拌面用的料汁。
向刚才装着葱和蒜的碗中加入适量的芝麻,辣椒面,花椒粉,浇上热油,爆香;
然后我们还需要加入一些调味的调料,向碗里放点食盐,白糖,生抽,陈醋,香油,然后搅拌均匀,这样,我们的调料碗就制作完成了