我想学正宗四川麻辣烫做法？
准备食材：
娃娃菜、玉米、西兰花、番茄、香菇、自制鱼豆腐、自制️猪肉丸
·做法：
1.香菇西兰花玉米切块焯水煮熟、娃娃菜切块、番茄去皮切小块
2.调酱汁：
1勺花生酱！1勺蚝油、2勺酱油、2勺番茄酱搅匀
3.锅刷油下入番茄炒出红汁，加入清水和酱汁搅匀，煮开下入娃娃菜，下入玉米和香菇，最后下入丸子和西兰花煮熟即可
芜湖麻辣烫十大排名？
回答:
芜湖麻辣烫十大排名如下:
1、影星麻辣烫一镜湖区团结一村4幢9号。
2、申元街麻辣烫一申元街殷家山花园11号。
3、姚记麻辣烫一百蕊山庄傍。
4、红旗大个子麻辣烫一九华中路等多店。
5、香浓农麻辣烫一北京中路劳动新村内。
6、生活麻辣烫一镜湖区龚坊路。
7、小茹麻辣烫一镜湖区富通园8号楼01号。
8、润安麻辣烫一镜湖区润安小区巷内。
9、王记川味麻辣烫一镜湖区滨江公共服务中心。
10、邵大姐麻辣烫一弋江区文津西路62号附近。
四川麻辣烫做法？
主料：
番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海带20g、粉丝20g、土豆片10片、生菜20g、油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20g、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙、小辣椒花椒油
制作步骤：
1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。
2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。
3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味
4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
四川麻辣烫是什么意思？
就是将蔬菜和肉类，用红油锅一起煮
四川有麻辣烫吗？
有，四川的火锅最开始就是摩辣烫。
四川麻辣烫又叫什么？
四川麻辣烫在不同地区有不同的称呼，以下是一些四川麻辣烫的常用别名：
1.麻辣火锅：
麻辣烫有时也被称为麻辣火锅，因为它与火锅一样，都使用麻辣调料和多种食材煮熟。
2.麻辣汤：
麻辣烫有时也被称为麻辣汤，因为它是用汤煮熟的，有较大量的汤汁。
3.麻辣串串香：
有些地方将麻辣烫称为麻辣串串香，这是因为在煮麻辣烫时，食材和调料通常都是串在竹签或者铁签上，类似于串串香的形式。
4.麻辣锅：
麻辣烫也有人称之为麻辣锅，这是因为烹饪时通常使用一个大锅，并在里面加入各种食材和麻辣调料。
这些别名在不同地区和不同餐厅可能会有所不同，具体叫法还需根据当地习惯而定。
