萝卜炖排骨的家常做法？
食材
排骨1斤，青萝卜1个、料酒、盐、老姜各适量。

1、准备好材料，排骨1斤，青萝卜1个。

2、排骨放容器中加清水浸泡出血水后冲洗干净。

3、将清洗干净的排骨放入锅中，加老姜和料酒焯下水，捞出。

4、把焯过水的排骨放入砂锅中，加入没过排骨的水，放入老姜和料酒。

5、大火煮开后转中小火，焖煮1小时左右。

6、在焖排骨时，把萝卜清洗干后切成滚刀块或者切成片。

7、等排骨软烂，放入切好的萝卜块。

8、一起煮10分钟后加入适量盐调味后即可。
白萝卜炖排骨怎么做？
白萝卜洗干净，切成滚刀块，放一边，排骨洗干净，凉水上锅放葱姜料酒大火烧开，把排骨捞出，起锅烧油，放大料，葱姜面酱炒香排骨，放进去翻炒，加酱油调色，放两个干辣椒，几块椒椒加开水，大火烧开转小火炖50分钟把白萝卜放进去加盐再炖15分钟即可
白萝卜炖排骨正宗做法？
步骤/方式1
切好排骨，用水焯一下，然后备用
步骤/方式2
切好萝卜，可以切大块一点，萝卜很容易熟
步骤/方式3
切好葱，姜，蒜，朝天椒备用
步骤/方式4
锅内倒入适量油，八成热放入花椒，姜，蒜和朝天椒
步骤/方式5
先放入排骨翻炒至金黄
步骤/方式6
倒入白萝卜
步骤/方式7
加入调料，老抽三勺，生抽四勺，料酒一勺，糖一勺～加入适量水，然后小火开始炖半小时左右～
步骤/方式8
加适量的盐、葱花，然后出锅啦
白萝卜炖排骨正宗做法？
步骤/方式1
切好排骨，用水焯一下，然后备用
步骤/方式2
切好萝卜，可以切大块一点，萝卜很容易熟
步骤/方式3
切好葱，姜，蒜，朝天椒备用
步骤/方式4
锅内倒入适量油，八成热放入花椒，姜，蒜和朝天椒
步骤/方式5
先放入排骨翻炒至金黄
步骤/方式6
倒入白萝卜
步骤/方式7
加入调料，老抽三勺，生抽四勺，料酒一勺，糖一勺～加入适量水，然后小火开始炖半小时左右～
步骤/方式8
加适量的盐、葱花，然后出锅啦
白萝卜炖排骨的四种做法？
食材准备
小排450克，白萝卜1个，枸杞适量，葱姜蒜适量，八角，料酒，盐，醋适量。
方法步骤
1、将小排洗净泡水，白萝卜切块;
2、排骨入冷水锅中，煮沸后搅动关火;
3、飞水的小排洗净，放入砂锅中，加入姜片，八角，葱结，料酒，醋适量;
4、然后加入足量的水，大火煮开后转为小火煮40分钟;
5、然后加入白萝卜，大火煮开，加入枸杞，小火煮至白萝卜熟透，肉烂，加入葱结，盐调味即可。
