波士顿龙虾哪些能吃哪些不能吃?
波龙的尾巴、虾黄、虾脑、虾钳可以吃。
波士顿龙虾虾头中墨绿色的两个条状结构是虾脑。
波龙的虾脑是可以吃的。
味道像蟹膏很美味,营养丰富。
并不是所有的龙虾虾脑都可以吃,比如体型比较小的龙虾的虾脑里面有不少脏东西营养价值含量高。
既能够炒着吃。
也能够煲汤。
波士顿龙虾真实来历?
波士顿龙虾,是一种非常有趣的虾类。
首先,从它的名字开始,人们常常误以为这种虾是在波士顿生产的,但实际上,波士顿龙虾的起源是美国东北角的缅因州。
原因是波士顿是美国海上贸易中心。
厨师们常称其为波士顿龙虾。
另外,波士顿龙虾不是真正的龙虾。
与龙虾相比,这种虾有很大的不同。
真正的龙虾有一对粗而长的棘手触角。
在正常情况下,没有“爪”。
在这两点上,已经否认波士顿龙虾是真正的龙虾。