红豆汤的正确做法？
用料：
红豆500克、红枣10个、山药1跟、糖适量
做法
1，红豆泡发一个晚上。
2，山药切成小块，
4，红枣去核，浸泡半小时左右。
4，红豆、山药、红枣放入电饭锅焖煮1小时。
5，出锅放糖就可以吃了。
一斤红豆放多少水合适？
加没过红豆三到四厘米的水即可。
煮红豆的时候，放水是很关键的一步，若放的水太多，煮出来的豆沙就会很稀，没有豆沙的口感，而若放的水太少的话，又会导致红豆煮不烂，会有硬硬的颗粒，也会影响口感，所以煮红豆的时候，把水放到超过红豆的3.5厘米左右即可，要时刻观察红豆的状态。
