腌制小土豆的方法？
1.
把500克土豆去皮切丝，然后放到容器里，加入500克的清水浸泡20分钟。
2.
起锅倒入500克的清水烧热，然后把土豆丝放进去焯水30秒。
3.
容器里倒入500克冷水，然后把煮好的土豆丝捞出来过冷水。
4.
另外准备一个干净无水的容器，放入土豆丝，加10克盐、5克白醋、5克香油，搅拌均匀。
5.
搅拌匀后盛出即可食用。
腌制小土豆的方法？
1.
把500克土豆去皮切丝，然后放到容器里，加入500克的清水浸泡20分钟。
2.
起锅倒入500克的清水烧热，然后把土豆丝放进去焯水30秒。
3.
容器里倒入500克冷水，然后把煮好的土豆丝捞出来过冷水。
4.
另外准备一个干净无水的容器，放入土豆丝，加10克盐、5克白醋、5克香油，搅拌均匀。
5.
搅拌匀后盛出即可食用。
小土豆的制作方法？
主料：
小土豆500克，色拉油2勺，椒盐4克，小葱一根
步骤：
1、小土豆洗净备用。
2、用压力锅蒸熟取出凉晾用菜刀平面压扁。
3、锅放油将土豆放进去中大火煎制两面煎至金黄。
4、撒椒盐均匀沾上出锅撒少许葱花即可。
