糖醋汁怎么调正宗糖醋汁的做法（糖醋液配制比例详细做法）

糖醋汁怎么调正宗糖醋汁的做法？

我们首先来准备好调制糖醋汁用到的各种材料:糖、醋、味极鲜、料酒

下面开始调制。

先倒一匙料酒。

再倒两匙味极鲜。

也可以是酱油或者老抽。

若要颜色深,用老抽比较好。

然后再加入三匙红糖,红糖容易提色,也可以是白糖。

糖醋液的配制：

配方一为红糖5：

醋20：

水80；配方二为红糖1：

醋4：

酒1：

水16。

2、将配好的糖醋液放置容器内(瓶和盆)，以占容器体积1/2为宜。

注意事项：

果树上悬挂糖醋液瓶诱杀金龟子，时间长，成本低，省工省时又无污染和残留，是果农防治该虫的重要方法。

笔者通过调查发现，以往所用压口盖罐头瓶盛装糖醋液的效果并不理想，通过近几年来的实践摸索，作了以下三点改进，试用效果较好。

1、加大容器口径。

糖醋液是靠挥发出的气味来诱引金龟子的，盛装糖醋液的口径越大，挥发量就越大，所以瓶口应直接敞开或向外敞开，这样便于金龟子的扑落，增加收虫量，从实践中得知，瓶口内径以10厘米左右为宜。

食材：

料酒一勺、生抽两勺、白糖三勺、醋四勺、清水五勺。

糖醋汁调制具体步骤：

步骤1、首先在碗中加入一勺料酒。

步骤2、加入两勺生抽。

步骤3、加入三勺白糖。

步骤4、加入四勺香醋。

步骤5、加入五勺清水

注意事项

全部加完之后，要按照顺着一个方向搅一搅就OK了。