干松茸的吃法及做法?
主料:
干松茸80克、鸡翅根300克、大白菜300克。
辅料:
盐适量、胡椒粉适量、香叶适量。
步骤:
1、干松茸洗一洗,用冷水浸泡。
2、浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。
3、再加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上锅盖通电煲。
4、鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。
5、松茸煲20分钟后,鸡翅根入锅同煲。
6、大白菜洗干净切成块。
7、鸡翅根9分熟,白菜入锅同煲。
8、食材熟加盐、胡椒粉,搅拌均匀断电,盛出享用。
松茸的家常做法及配方?
材料:
松茸,猪肉,青红辣椒,葱姜蒜,油,盐,生抽
做法:
1.将辣椒去籽切块,形状根据自己喜欢,肉切片拌生抽掩好(肉可以不要)。
生茸冻干加点开水润湿,此润湿目的使松茸感更有肉感。
2.热锅倒入平时炒菜的油量,将葱头蒜生姜生放入油锅炒两下,然后倒入辣椒,翻炒几下后,倒入松茸和肉(肉可以不要),翻炒,同时放生抽和盐。
整个过程只要4-5分钟即可起锅装盘。
松茸的最佳家常做法?
材料:
松茸,猪肉,青红辣椒,葱姜蒜,油,盐,生抽
做法:
1.将辣椒去籽切块,形状根据自己喜欢,肉切片拌生抽掩好(肉可以不要)。
生茸冻干加点开水润湿,此润湿目的使松茸感更有肉感。
2.热锅倒入平时炒菜的油量,将葱头蒜生姜生放入油锅炒两下,然后倒入辣椒,翻炒几下后,倒入松茸和肉(肉可以不要),翻炒,同时放生抽和盐。
整个过程只要4-5分钟即可起锅装盘。
松茸的做法?
步骤1/3
排骨焯水后,冲洗干净备用
步骤2/3
松茸洗净备用,螺片冷水稍微泡发(5分钟),冲洗干净切片备用。
最后一步
称3000g水,烧开后,放入姜片,排骨,响螺片,松茸,梁食汤包,大火烧开后小火煮1个半小时,起锅加盐调味即可
干松茸的十种吃法?
准备食材:
大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。
做法:
将全部原料清洗干净,土鸡斩成大块,生姜切片,干松茸泡发,备用。
切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下。
砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右。
鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。
