冷冻的鲜罗氏炒虾怎样做成虾干？
1、主料：
活虾500g、盐一勺、葱段适量、料酒一勺、姜片2片。
2、将姜片和葱段放入锅内加入适量的水和料酒。
3、然后将洗好的活虾倒入。
4、加入一大勺的盐。
5、煮熟就可以捞起来。
6、沥干放入烤箱，200度35分钟左右，一定要买新鲜做出来更好酥脆的虾干就烤好了。
虾饵用基围虾好还是罗氏虾好？
答案是；虾饵用罗氏虾好。
罗氏虾比基围虾更鲜腥，更容易聚鱼。
罗氏沼虾是长臂虾科、沼虾属动物。
头胸甲与腹部均光滑，无颗粒状突起。
第一触角柄刺短小，伸至角膜的中部到末端，约为基节长的1/2.5。
第二触角鳞片长约为宽的3倍左右。
第三颚足伸至第一触角柄第三节的中部附近。
