水果小汤圆怎么做?
1、将糯米粉放到盆子里面,再加入适量的白糖,清水,揉成面团状,再把面团分成两份。
2、一份面团用力的压一下,再放到开水锅中,煮五分钟左右,捞起来,把水给沥干。
3、把煮好的糯米团和着生面团混合在一起,揉成光滑的面团,再撒上点糯米粉,搓成长条状,再揉成小圆球。
4、清水放到锅中,等水开了之后,把汤圆放到锅中,煮到浮起来就可以了。
5、芒果切成块,火龙果切成丁,一起放到碗中,把汤圆捞起来,过一下凉白开,这样吃起来会比较弹。
6、最后把汤圆倒入水果碗中,撒上适量的糖,搅拌均匀,加上汤圆汤汁,搅拌均匀就可以开动了。
水果元宵做法?
个人喜好的水果100g,(火龙果,苹果)芝麻100g,檽米粉300g
做法:
火龙果去皮,苹果去皮,去核洗干净分别倒入破壁机打碎成泥盛出分别放入盆中加入芝麻搅拌均匀,(非糖尿病人可以放入糖)取一个干净盆放入糯米粉加入开水搅拌均匀至常温,倒入酵母水3g搅拌均匀盖上盖醒发2倍大,倒入面垫上揉成光滑面团,切成相等重量剂子,取一个剂子擀成圆形薄饼,放到手中,用勺子舀入馅包裹好即可,
潮汕水果汤圆做法?
1、将糯米粉放到盆子里面,再加入适量的白糖,清水,揉成面团状,再把面团分成两份。
2、一份面团用力的压一下,再放到开水锅中,煮五分钟左右,捞起来,把水给沥干。
3、把煮好的糯米团和着生面团混合在一起,揉成光滑的面团,再撒上点糯米粉,搓成长条状,再揉成小圆球。
4、清水放到锅中,等水开了之后,把汤圆放到锅中,煮到浮起来就可以了。
5、芒果切成块,火龙果切成丁,一起放到碗中,把汤圆捞起来,过一下凉白开,这样吃起来会比较弹。
6、最后把汤圆倒入水果碗中,撒上适量的糖,搅拌均匀,加上汤圆汤汁,搅拌均匀就可以开动了。
