排骨萝卜汤做法(排骨萝卜汤最正宗的做法)

排骨萝卜汤做法?

原料:

排骨、白萝卜、胡萝卜、姜、盐。

做法步骤:

第1步、排骨清水浸泡一会,泡出血水。

第2步、清洗干净,加入足够清水,准备焯水。

第3步、姜拍破,萝卜改刀。

第4步、水开后打掉血沫,保持开锅两分钟。

第5步、再次清洗干净排骨,重新起一锅清水,加入姜,烧开后改小火炖煮。

第6步、胡萝卜改刀。

第7步、小火炖煮一小时。

第8步、排骨肉软烂后放入萝卜继续炖煮十五分钟。

第9步、小火炖煮至萝卜熟透即可,关火调入少许盐。

排骨萝卜汤最正宗的做法?

主料:白萝卜200克海带结100克、排骨300克

辅料:油1汤匙盐1汤匙

步骤1白萝卜洗净去皮后切长段备用

步骤2海带结提前泡发好后洗净

步骤3排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下

步骤4砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中

步骤5洗净的海带倒入砂锅中

步骤6白萝卜块放入砂锅

步骤7盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时

步骤8关火加盐调味即可

清炖排骨萝卜汤的做法最简单窍门?

主料:

萝卜适量,南瓜适量,排骨适量,红枣几个

调料:

盐少许

做法:

1.准备所需要的材料。

2.排骨入锅,大火煮几分钟,捞出洗干净。

3.排骨放入高压锅炖20分钟。

4.然后放入萝卜,大枣炖15分钟。

5.放南瓜煮10分钟,不需要盖锅盖。

6.放盐,调味道,装碗中。

排骨煮萝卜汤的做法?

材料

猪排骨600g,白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。

做法

1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。

2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。

3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。

4、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。

5、汤煲了1个小时后,放入萝卜继续煲至萝卜熟透。

6、加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后撒些香菜,即可将白萝卜排骨汤盛出享用。

排骨萝卜汤需要准备什么原料?

1.制作排骨萝卜汤需要准备排骨、萝卜、姜、料酒等原料。

2.萝卜和排骨是这道菜的主要原材料,萝卜营养丰富,可以调节体内酸碱平衡,补充水分、维生素和微量元素;排骨富含蛋白质和钙质,可以提高免疫力,补钙整骨。

姜可以去腥增香,料酒可以去腥解腻。

3.除了这些主要的原料,排骨萝卜汤也可以加入一些其他的配料,例如葱、蒜、胡萝卜等,可以根据个人口味和需求进行搭配和调整。

同时,在烹饪过程中可以根据不同的口感要求调整火候和时间,例如慢火炖制可以使菜品更鲜美可口。

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排骨萝卜汤做法(排骨萝卜汤最正宗的做法)
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