关于虾爬子蒸多久，有许多种答案。下面给大家推荐的是虾爬子蒸多久的最佳答案。倘若各位肯定这个最佳答案，可以在看完后，将本篇关于虾爬子蒸多久的文章，分享给更多人。
最佳答案：
蒸虾爬子一般在20分钟左右，将虾爬子直接清洗干净，然后放入锅里蒸，将水烧开后放入虾爬子大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，蒸之前也可以倒入料酒，放入盐和姜片拌匀腌制片刻，然后再蒸。
清蒸虾爬子的做法：
1、戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗重点是虾爬子的腹部和头部。
2、刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。
3、撒调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面。
4、放入蒸锅，水开上汽后蒸20分钟即可。
