20广东的糯米饭怎么做?
用料
糯米适量
广式腊肠2根
广式腊肉半根
鸡蛋2个
火腿1条
香菇7朵
葱花适量
花生适量
做法步骤
步骤1
把鸡蛋煎好,放一边晾凉
步骤2
腊肉,腊肠切丁备用。
步骤3
火腿切丁,葱切碎一点。
步骤4
香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。
步骤5
花生放烤箱烤15分钟烤香,很脆了,不要烤太久。
烤香可以去衣备用。
步骤6
腊肉腊肠炒熟。
步骤7
腊肠腊肉炒熟后可以加入火腿和香菇,继续炒至全熟。
步骤8
最后放上鸡蛋也炒熟。
全部装起来备用
步骤9
煮好的糯米饭翻拌一下,主要放凉些。
步骤10
最后把所有配料倒锅里翻拌均匀
