莲藕的做法？
材料准备
莲藕500克，水1000毫升，油三勺，糖，葱、姜、蒜、辣椒粉、盐，醋
1.
将生莲藕洗净刮皮切片备用，烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过。
2.
捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，加上葱、姜、蒜、辣椒粉、盐。
3.
将油烧热，浇在上面，加入糖、生抽和醋，拌匀即可。
莲藕的做法大全？
1、莲藕，糖少许，盐少许，葱碎，辣椒碎。
2、将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化。
3、锅中坐油见热。
倒入漓好水的藕片。
4、翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅。
5、放入少许糖，继续翻炒。
放水的过程需要2，3次。
6、莲藕完全熟透，放入少许盐，葱碎，辣椒碎。
7、翻炒均匀即可。
莲藕的做法大全？
1、莲藕，糖少许，盐少许，葱碎，辣椒碎。
2、将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化。
3、锅中坐油见热。
倒入漓好水的藕片。
4、翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅。
5、放入少许糖，继续翻炒。
放水的过程需要2，3次。
6、莲藕完全熟透，放入少许盐，葱碎，辣椒碎。
7、翻炒均匀即可。
