怎么做花卷儿简单又好看?
首先把发好的面团放在洒了干面粉的案板上,把面杠薄杠成一个长方形的形状,把提前调好的油酥均匀的涂抹在面上,再卷起来,把边上口封好切成大小相同的面剂,两手撑开对折,再对折两手往相仿的方向扭,一个简单好看的花卷就做好了。
凉水上锅饧二十分钟,开大火蒸二十分钟,焖五分钟出锅即可。
大葱花卷的做法?
面粉,鸡蛋,油,葱,盐,鸡精,十三香这样做出来的,葱花卷挺好吃的。
大家可以试试做早餐,营养又丰富,配上一点牛奶。
美味又好吃。
花卷的做法?
用料
自发面粉500克水265克盐10克白糖20克酵母3克葱花若干油少许
花卷的做法
揉面,加水、盐、糖、酵母。
盖上湿巾或保鲜膜醒发,约20分钟
擀面杖擀平,涂一层食用油,撒葱花
卷成条,切大小块叠加,用筷子压扁,再筷子放底部扭转即可
一个个放烤箱或温水锅醒发,约20分钟
水开入锅蒸16分钟左右,静置2分钟开锅盖即可
花卷的做法?
用料
自发面粉500克水265克盐10克白糖20克酵母3克葱花若干油少许
花卷的做法
揉面,加水、盐、糖、酵母。
盖上湿巾或保鲜膜醒发,约20分钟
擀面杖擀平,涂一层食用油,撒葱花
卷成条,切大小块叠加,用筷子压扁,再筷子放底部扭转即可
一个个放烤箱或温水锅醒发,约20分钟
水开入锅蒸16分钟左右,静置2分钟开锅盖即可
