关于怎样发海参,有许多种答案。下面给大家推荐的是怎样发海参的最佳答案。要是大家同意以下回答提到的观点,那么可以在看完之后,把本篇关于怎样发海参的文章,分享给更多人。
最佳答案:
1、先用热水将海参泡24小时之后,捞出倒在容器中,搓去海参表面的沙粒。
2、然后用清水洗净后剖开海参腹部,取出海参内脏肠杂。
3、换上新水上火煮50分钟左右出锅,然后再用原汤,把海参泡起来,24小时后即可食用。不同的涨发方式会造成海参干品中营养物质不同程度的流失,常温水发对营养物质损失最少,其次是高温水发,而常温碱发损失最大。