潮汕工夫茶

潮汕工夫茶？

传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶，主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等。

这几年受外来茶叶的影响，也有不少人开始喝普洱和红茶，但相对来说，还是属于小茶种。

大红袍：

主产于福建武夷岩，乌龙茶类，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”；铁观音：

主产于福建安溪县，乌龙茶类，半发酵；凤凰单丛：

主产于广东潮州市凤凰山，乌龙茶类，为潮汕本地产名茶