怎么做冰激淋蛋糕?
准备食材:
低筋面粉50g、鸡蛋两个
制作步骤:
1鸡蛋打入无水无油的盆中.
2用打蛋器高速打发8分钟左右,且体积变大,打的过程中边打发边画圈
3打发至出现纹路且不会马上消失(打发--定要有耐心哦,打发时间太少做出来的蛋糕不蓬松)
4倒入提前准备过筛好的低粉,从中间开始边转盆边切拌,直到完全融合无颗粒状态
5把蛋糕糊倒入纸杯中,七分满即可!表面撒.上黑芝麻,放入烤箱中层,上下火160度烤20分钟即可!
6烤好的纸杯蛋糕松软可口,可以留一部分给宝宝吃,剩下的我们在做冰淇淋~~
冰淇淋酱制作方法
准备食材:
山药、紫薯、配方奶30ml
制作步骤:
1紫薯山药上锅蒸熟
2分别加入配方奶压成泥状
3分别倒入裱花袋中,挤入纸杯蛋糕中就可以了!
冰激淋蛋糕成本?
成本在15块钱左右。
此款冰淇淋蛋糕可以放在冷冻长时间保存,吃的时候切一块就好啦。
此蛋糕是冰淇淋,带出门时要有冷冻的装备。
冰淇淋的湿润与蛋糕的干燥,冰淇淋的凉爽与蛋糕的温热。
这两种食性相反的食材融合在一起是冰与火的碰撞。
一口咬在嘴里,仿佛吃到了多种风味。
冰淇淋蛋糕的做法?
1.可以分为多个步骤,需要一定的时间和耐心。
2.首先需要准备好蛋糕底和冰淇淋,可以选择自己喜欢的口味和配料。
然后将蛋糕底放入模具中,倒入一层冰淇淋,放入冰箱冷冻。
等第一层冰淇淋凝固后,再倒入第二层冰淇淋,重复以上步骤直至模具充满。
最后放入冰箱冷冻数小时,取出即可。
3.可以根据个人口味进行变化,例如可以加入水果、巧克力等配料,制作出不同口味的冰淇淋蛋糕。
同时,也可以根据自己的喜好来选择蛋糕底和冰淇淋的口味,制作出自己喜欢的冰淇淋蛋糕。
