湖北安陆白花菜做法？
材料
⽩花菜200克，⾥脊⾁⽕腿4⽚(切粗末)，意⼤利荷兰芹适量(切末)，蛋黄2个，⽟⽶淀粉2⼤匙，盐适量，胡椒粉适量，⾼筋⾯粉适量，⾯包粉适量，沙拉油适量
做法
1.剔除⽩花菜的硬梗
2.放⼊加盐的沸⽔中汆熟
3.让⽔保持煮沸状态，约煮10分钟，煮到⽩花菜变软为⽌
4.⽤⽹筛捞起⽩花菜，将⽔分充分沥⼲后，趁热将⽩花菜切碎
5.取⼀个钢盆，倒⼊切碎的⽩花菜，再加⼊切碎的⾥脊⽕腿，意⼤利荷兰芹。
再加⼊⽟⽶淀粉增加黏性，并⽤盐和胡椒粉调味
6.制作前，准备好⾼筋⾯粉、蛋黄、⾯包粉
7.⽤⼿将⽩花菜馅料沾裹上⾼筋⾯粉，做成扁圆状
8.放在蛋黄⾥沾上⼀层蛋液后
9.再沾裹上⼀层⾯包粉
10.在热锅中倒⼊⾜量的沙拉油
11.将⽩花菜可丽饼放⼊，炸⾄⾦黄⾊捞出即可
安陆白花菜什么时候成熟？
8月份成熟。
白花菜适合在早春的2-5月份以及夏季的7月份种植，选择有机质含量较为丰富、疏松肥沃的土壤，采用撒播方式，撒播时一定要均匀，上面需要覆盖一层薄土，浇一次水，约3～4天即可发芽，生长期间为其提供矿物质含量较为丰富的无机肥料，还要及时浇水，避免积水。
