什么是粳米粉？
粳米粉就是粳米经过加工研磨出来的粉状物。
其作用与功效是和粳米一样。
但是粳米食用比较糙,而粳米粉更为细腻,更容易吸收。
粳米粉是用粳米研磨而成的粉状物
粳米粉最简单做法？
1、往粳米粉中加入2勺清水，然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。
2、然后把米粉用面箩过筛，要用手反复压制米粉，筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。
3、蒸锅中放入蒸笼布放入模具，可在模具底部撒上一勺白糖，然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。
4、加盖大火蒸制25分钟，可在盖子下面垫上一块蒸笼布，蒸好的蒸糕要焖5分钟，然后开盖稍微冷凉，然后取出切块即可食用。
粳米粉是什么粉？
粳米粉就是粳米经过加工研磨出来的粉状物。
其作用与功效是和粳米一样。
但是粳米食用比较糙,而粳米粉更为细腻,更容易吸收。
粳米粉是用粳米研磨而成的粉状物。
粳米粉和粘米粉的区别？
粘米粉和粳米粉有什么区别
1、原料不同。
粘米粉是大米打成的粉，用的是南方的大米，是长长的；粳米粉是用粳米做成的粉，这种粳米粉用的是北方的大米，是短短的圆形。
2、产地不同。
粘米粉多种植于我国的两湖、两广、江西、四川等省，粳米粉主产我国黄河流域、北部和东北部。
3、口感不同。
粳米粉的口感比粘米粉更糯，胶稠度高，黏性也更好一些。
粳米粉和粘米粉一样吗？粳米粉和粘米粉一样吗？
粳米粉和粘米粉不是一样的。
粳米粉通常都是使用圆粒米制作而成的，而粘米粉则通常是使用长粒米制作而成的，因此这两种米粉在制作材料上就是不一样的，所以也不能说这两种米粉是一样的。
籼米粉是什么？
1不是。
2籼米和大米虽然都属于水稻，但籼米不同于大米，籼米粉的制作材料是“籼米”，而大米粉则是用“大米”制成，所以两种粉是不同的。
3食用方面，籼米粉因为含有较高的胶质，所以口感更加细腻；而大米粉则容易吸收调味料的味道，适合做炒米粉等口味丰富的菜肴。
