火腿肠蛋炒饭做法？
食材
鸡蛋2个、火腿肠1根、大米饭一碗、干辣椒两三个、葱花适量、盐，十三香，味精适量
烹饪步骤
1.鸡蛋打散，火腿肠切小片，干辣椒，葱花备用。
2.起锅烧油，油热下鸡蛋，顺时针一个方向搅匀。
3.蛋液稍微凝固，把鸡蛋推到一边，放入葱花干辣椒爆香。
4.翻炒均匀后放入火腿肠。
5.加入盐，十三香，味精。
翻炒均匀。
6.然后倒入米饭，少加一些生抽，料酒。
大火翻炒均匀
火腿肠炒饭的神仙吃法？
主料
米饭1碗火腿肠适量
辅料
盐适量花生油5克小葱1把
做法
1.
各种材料备用。
2.
把火腿切成小丁。
3.
葱切末。
4.
锅里放入花生油，放入小葱炒香。
5.
放入火腿粒煸炒。
6.
放入米饭。
7.
炒匀，加盐调味。
8.
一香喷喷的米饭出锅了。
烹饪技巧
加入盐的时候一定要翻炒均匀。
大豆火腿炒饭如何做？
食材清单
火腿1根、鸡蛋1个、大豆适量、蒜薹适量、生抽一勺、调料一勺、耗油适量、鸡精适量勺、食盐适量克
烹饪步骤
1/3
把喜欢吃的全部切成碎丁备用，把鸡蛋炒一下盛出，然后把香肠丁稍微煎一下，后放入胡萝卜，翻炒过后，放入大豆蒜薹丁
2/3
依次加入耗油食盐跟胡椒还有调料，快熟后加入米饭，把米饭弄碎
3/3
依次大火翻炒至粒粒分明后加入鸡精盛出
怎么做火腿肠炒饭？
主料：
米饭、火腿肠、菜心、玉米
辅料：
酱油、蒜、食用油
制作：
1、把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；
2、锅烧红，加入适量的油加入蒜和菜心；
3、菜心炒至表面颜色微变，倒入玉米；
4、把玉米和菜心炒拌均匀；
5、倒入火腿肠，继续翻炒；
6、把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；
7、加入米饭；
8、用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
