关于怎么烤牛排，有许多种答案。下面给大家推荐的是怎么烤牛排的最佳答案。如果大家觉得最佳答案很有道理，不妨在看完之后，将本篇关于怎么烤牛排的文章，分享给更多人。
最佳答案：
准备食材：配菜(中级牛排1000克、洋葱1只、黄酒适量、姜适量、葱适量、花椒适量、盐适量、红米粉适量、柠檬汁适量。
1、牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味。
2、牛排放入盆中，放上姜丝放黄酒、洋葱、葱、花椒、再放适量的盐、放适量柠檬汁。
3、最后进行拌匀按摩牛排、按摩好的牛排放入保鲜袋，然后放入冰箱冰冷藏一晚上。
4、第二天取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺上锡纸放上牛排。烤箱230度预热5分钟，上下烤30分钟最后一步分钟后取出再放在烤架上烤30分钟，中间15分钟翻一下，拿出即可。
