三角粑冷了不变硬的做法？
三角粑冷了不变硬做法
主料
粘米粉100克温水100克
辅料
白糖25克酵母2克
油适量
儿时的美味---三角粑的做法步骤
1.准备好原材料
2.温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀
3.加入粘米粉搅拌均匀
4.静置发酵至原来的2.5倍
5.电饼铛均匀刷上一层油
6.倒入发好的米糊
7.上下盘开火，煎三四分钟后翻一面，再煎一分钟
8.切块即可
不包馅糯粘饼做法？
主料：
糯米粉170克
鸡蛋1个
辅料：
牛奶150克
调料：
食用油15克
白糖40克
做法：
1.准备食材。
2.鸡蛋打入碗里➕食用油搅拌均匀。
3.加白糖，牛奶搅拌均匀。
4.糯米粉过筛。
5.搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。
6.平底锅圆盘刷薄薄的一层食用油
7.舀一勺面糊倒入圆盘里，米糊高度和圆盘差不多高。
8.烤到表面米糊凝固，开始翻面，喜欢吃嫩的就少烤一会。
9.喜欢吃脆底的就多烤一会。
珍珠要怎么煮才不会黏？
主料：
珍珠100克、牛奶500克、黑糖100克
辅料：
清水适量
1、将珍珠倒进锅里。
2、用大火煮开，再中火煮十五分钟左右，闷半个小时。
3、然后将煮过的珍珠取出。
4、在冰水里冰半个小时取出来。
5、将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水。
6、要慢慢的煮。
7、煮的汤汗浓绸为止。
8、将前面煮好的珍珠倒入锅里。
9、再煮五分钟。
10、取适量放进杯子里，轻轻晃动一下，让四壁沾上红糖汁。
11、然后再冲入牛奶。
12、成品。
