关于炸肉丸子的家常做法，有许多种答案。下面给大家推荐的是炸肉丸子的家常做法的最佳答案。要是各位读者同意以下回答提到的观点，拜托大家读完后，将本期关于炸肉丸子的家常做法的文章，分享给更多人。
最佳答案：
材料：猪腿肉、马蹄、油、鸡蛋、黄酒、盐。
１、猪肉末里磕入鸡蛋、盐、黄酒、马蹄末，搅拌均匀。
２、热锅倒油，将肉末搓成球下锅，炸至颜色金黄后捞起出锅即可。
肉丸：
泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸。
