关于西红柿牛腩怎么做，有许多种答案。下面给大家推荐的是西红柿牛腩怎么做的最佳答案。要是大家肯定这个最佳答案，那可以在看完全文后，将本篇关于西红柿牛腩怎么做的文章，分享给更多人。
最佳答案：
用料：牛腩１０００克、西红柿９００克、大葱０.５根、生姜５片、香菜２棵、番茄酱２汤匙、开水１壶、食盐适量、食用油适量。
1、牛肉凉水下锅焯水，焯出血沫捞出，温水洗净待用。
2、４个西红柿切块待用。
3、炒锅烧热后放油，煸香葱姜。
4、放入西红柿、两汤匙番茄酱翻炒均匀。
5、把牛腩放入锅中翻炒，接着放入少许白糖翻炒均匀。
6、加入适量的开水。
7、盖上锅盖大火煮开后，中小火炖１.５个小时。
8、加入适量食盐和香菜即可出锅。
