西米粽子的做法夏妈?(三色西米粽子的做法?)

提及西米粽子的做法夏妈?以及三色西米粽子的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小娇的介绍吧!

西米粽子的做法夏妈?

西米中倒入一点椰浆,搅拌均匀。将蜜枣用刀切成小块儿备用。

将粽叶用清水洗净,剪掉粽叶的最顶端和最尾端。

锅内倒水,烧开,放入粽叶,把粽叶烫一下,这样可以使粽叶更香,而且不容易破。稍微烫一会儿,就可以关火,将粽叶一直泡在水里面,不需要拿出来。

取两片粽叶,将粽子从中间弯成一个窝状。

放入西米,用筷子扎一扎,把底部的西米扎实。

放入一点蜜枣块,最后再来一点西米遮住,包好的粽子蒸45分钟左右。

三色西米粽子的做法?

工具材料:

西米、白砂糖、植物油

操作方法

01

将西米淘洗干净,然后,加入适量清水,使其浸泡一会儿。

02

将包粽子的叶子洗净,沥干水分。

03

待西米泡好以后,将多余的水分倒去。

04

加入适量的植物油、白砂糖,搅拌均匀。

05

往叶子上涂抹少许植物油。然后,再将其折成漏斗状。

06

用勺子舀适量的西米放入叶子上。

07

压实,将叶子包裹好,并用绳子系好。

08

锅中加入适量清水,煮沸。

09

然后,将粽子放入锅中,煮一会儿。

10

煮至熟透,即可盛出食用。

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西米粽子的做法夏妈?(三色西米粽子的做法?)
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