提及山姆羊排烤箱做法?以及烤羊排烤箱做法家庭版黄磊?的相关内容,许多人不太了解,来看看小祥的介绍吧!
山姆羊排烤箱做法?
用料
羊排一份,
做法
新鲜的羊排一份,两个人二斤左右,8根左右,用刀切这样长条块。
切好条,放入小盆中,放入我陕西富平花椒粉,孜然粉,少放点生抽,酱油,耗油,辣椒粉,料酒不点,橄榄油,烧烤料。量都是根据自己口味,建议孜然粉和辣椒粉可以多放点。用手拌均匀,最好用手抓捏下,方便调料入味。再用保鲜膜封好,放冰箱冷藏放24小时。
24小时后取出来,用锡纸包好,地下铺上圆葱,土豆片,土豆片稍微厚点,可以多放点。烤箱温度230度烘烤30分钟,取出后用刀划开锡纸,撒上点孜然粉和烧烤粉,再放进烤箱烤5分钟。取出来就可以趁热吃了。土豆片味道也是杠杠的好吃。
烤羊排烤箱做法家庭版黄磊?
回答如下:烤羊排烤箱做法家庭版黄磊:
材料:
-羊排500克
-盐适量
-黑胡椒粉适量
-橄榄油适量
-大蒜2瓣
-迷迭香适量
步骤:
1.将羊排剁成小块,用盐和黑胡椒粉搅拌均匀,加入橄榄油腌制30分钟。
2.将烤箱预热至200度。
3.将腌制好的羊排放入烤盘中,撒上切碎的大蒜和迷迭香。
4.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟。
5.取出烤好的羊排,装盘即可。
温馨提示:
1.烤羊排时要注意火候,避免烤焦。
2.可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、孜然粉等。
3.烤羊排前可以将肉表面切几刀,有利于入味和烤制。