提及宝宝麻花做法?以及做麻花的配方?的相关内容,许多人不太了解,来看看小隆的介绍吧!
宝宝麻花做法?
是非常简单的。
简单。
首先,宝宝麻花的原料只需要面粉、油、盐、水等几种常见材料,制作起来非常容易;其次,麻花的制作过程也不复杂,只需要将面粉等材料混合均匀后搓成麻花状,再用油炸至金黄即可。
此外,宝宝麻花的口感也非常好,有着酥脆的外皮和香甜的味道,因此深受人们喜爱。
如果你想要尝试制作宝宝麻花,可以通过视频或者文字教程进行学习,或者向周围熟悉麻花制作的人求助。
做麻花的配方?
面粉300克,
白糖30克、
鸡蛋2个,
纯牛奶100毫升
起酥油15亳升
大豆油1500克
制作
用筷子将面粉倒入30度的水,分次倒入,搅拌成絮状,加上食用油15毫升,下手揉成面团,盖上一层保鲜膜,醒面半个小时。面团醒好后,先揉搓几下,把表面揉光滑,再搓成长条,切成一样大的剂子。
取出一个剂子,先搓成长条,把长条的两头捏在一起,然后旋转几圈,再旋转对折,把收尾处捏一下,防止麻花散开。在锅里倒上油,油温5成热,把生胚放进去炸,要勤翻面,炸的表面金黄,全部飘起来,这样就可以出锅了。