提及菠萝蜜吃法以及保存方法?以及菠萝蜜核的正确吃法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小孝的介绍吧!
菠萝蜜吃法以及保存方法?
一:吃法:
菠萝蜜切开后,把里面金黄色、一苞一苞的肉拿出来可以直接食用,味道鲜甜。肉苞里面的核可以收集起来,用清水煮熟,粉糯清香,也非常好吃。
二保存方法:
1、冰箱冷藏保存:菠萝蜜放在在冰箱冷藏室,最多能够保存三天的时间,因此要把最近两天吃的全部放入冷藏室保存,但是一定要记得装在保鲜和防止其他食物串味。
2、冰箱冷冻保存:在两天之后吃的菠萝蜜放入到冰箱冷冻室内保存,可以存放两个月,记得装在保鲜盒当中,一盒装一次的量,吃的时候提前拿出来解冻,刚从冰箱拿出来之后立马就可以吃,夏天很凉爽,气味芬芳如蜜。
菠萝蜜核的正确吃法?
1、盐水煮菠萝蜜的核。切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。