提及冰糖炖雪梨怎么弄?以及冰糖雪梨正确熬法窍门?的相关内容,许多人不太了解,来看看小芷的介绍吧!
冰糖炖雪梨怎么弄?
冰糖雪梨应该是将梨洗干净,挖出梨心,然后将冰糖放在挖空的雪梨里,将雪梨的挖口朝上平稳放在蒸压锅内,放一些自来水,用小火慢蒸即可。
冰糖雪梨正确熬法窍门?
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,
步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。