提及斑斓蛋糕卷最佳配方？以及蛋糕卷多厚合适？的相关内容，许多人不太了解，来看看小良的介绍吧！
斑斓蛋糕卷最佳配方？
-----------------、鸡蛋4个、纯牛奶45克、玉米油30克、斑斓粉8克、低筋面粉40克、玉米淀粉6克、细砂糖30克、-----------------、淡奶油200克、细砂糖15克、奥利奥碎20克
蛋糕卷多厚合适？
制作蛋糕卷需要先做一个厚度在1--2厘米左右的蛋糕饼，通常是铺满整个烤盘的面积，然后蛋糕饼冷却后再卷起成为蛋糕卷。蛋糕卷厚度如果超过2厘米，卷的时候容易折断，厚度低于1厘米时，烘烤的蛋糕饼不会太柔软，也不利于卷。所以卷蛋糕卷最理想的厚度在1--2厘米最合适
