提及芡实和淀粉的区别？以及芡实粉丝煲做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小琼的介绍吧！
芡实和淀粉的区别？
答：主要区别：第一，性质的不同，芡实是一种水生植物，而淀粉是特定植物根茎或者种子制作物的统称；第二，物品形状不同，芡实是圆圆的果实，而淀粉是各种植物根茎和种子的加工而成的粉末。
芡实一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺；叶柄及花梗粗壮，花长约5厘米；萼片披针形，内面紫色，外面密生稍弯硬刺。
芡实粉丝煲做法？
芡实粉丝煲的做法很简单，只需要在炖制粉丝汤的时候加入芡实，等汤煮好了之后放入粉丝煮熟就可以啦。
