提及海蟹薏米冬瓜汤的做法？以及冬瓜薏米陈皮汤的做法，冬瓜薏米陈皮汤怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小俊的介绍吧！
海蟹薏米冬瓜汤的做法？
食材和调料：
海蟹，冬瓜，薏米，生姜，食盐，鸡粉，米酒
冬瓜薏米海蟹汤的做法步骤：
第1步.将买回来的海蟹洗净，掀开盖子将海蟹的腮和内脏去除，然后用刀将其斩成两半。
第2步.生姜用刀拍扁之后切成颗粒状，更易入味。将薏米洗净备用，冬瓜削皮切成块状备用。
第3步.烧热锅入油，再加入生姜末，爆香之后加入处理好的海蟹。翻炒至变色出香味后加入少量米酒，再翻炒一会儿盛出。
第4步.将炒过的海蟹放进砂锅，再加入洗好的薏米和切好的冬瓜，加入适量清水。
第5步.先用大火烧开，再用文火炖半个小时，起锅之前加入盐和鸡粉调味即可。
冬瓜薏米陈皮汤的做法，冬瓜薏米陈皮汤怎么做？
食材：薏仁50克、冬瓜150克、陈皮10克、水350克
做法：
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
2.冬瓜切成1.5公分半的厚片。
3.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
4.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
5.煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
