提及东北盐焗蛋正宗做法？（吃盐焗蛋主要有什么好？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小守的介绍吧！
东北盐焗蛋正宗做法？
东北盐焗蛋是一道有着浓郁咸香味道的特色小吃。下面是它的制作方法：
材料：
-鸡蛋6-8个
-盐1斤（按照需要适量加减）
-小麦粉150克左右
-水适量
步骤：
1.先用清水把鸡蛋彻底洗净，晾干后备用。
2.把1斤盐、150克左右小麦粉、适量的水混合搅拌均匀，搓成团。
3.把盐团分成6等份，每个盐团用手轻轻按扁，中间凸起，然后用鸡蛋把凸起处包裹住。
4.将包裹了鸡蛋的盐团平铺在烤盘上（可以在烤盘底部铺一层锡纸，以防盐团黏住烤盘）。
5.将盐团放入预热至180℃的烤箱内，烤制25分钟左右。
6.把烤好的盐团取出来，稍等几分钟，用刀将盐团切开，取出熟透的鸡蛋即可。
提示：盐焗鸡蛋的咸味由盐团调节，可以根据口味加减盐量。如果喜欢香味更浓郁一些的盐焗鸡蛋，可以在盐团里添加一点花椒、丁香、八角等调味料。
吃盐焗蛋主要有什么好？
鸡蛋的营养成分高，与生鸡蛋对比，蛋白质含量高30%，维生素b21高20%，维生素b22高83%，铁高46.1%，大豆卵磷脂高5.6倍，并带有维生素P等成份。
盐焗鸡蛋多一些盐，除开能够补充蛋白外，还能够补充一些盐份。
盐焗鸡蛋要多久？
盐焗鸡蛋一般最少要车一个小时，因为如果你局的时间短的话呢，你的鸡蛋是没有入味儿的，也吃不出来是盐焗的，只有你局到一小时以上之后，你的鸡蛋的周围可能都会有那种烤出来的味道，这个也是非常好吃的，如果你时间短的话，就跟正常的煮鸡蛋，没有什么区别的
吃盐焗蛋有什么好处？
盐焗鸡蛋是在煮鸡蛋的基础上，多一些盐，除了可以补充蛋白质外，还可以补充一些盐分。
为什么盐焗鸡蛋蛋白质那么高？
盐焗蛋美味可口，虽不会破坏营养，但也要注意把握食用时间。因为食盐长期暴露在潮湿、水汽充足的空气当中，容易与空气产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，食之有百害而无一益。所以，盐焗蛋虽好，经常吃也没问题，但是要注意存放时间，享用也得趁早哦
除此之外盐焗蛋没有其它危害了，相反是它的益处也是多多的。
1、盐焗蛋它是老幼病弱者的上佳补品。一般鹌鹑蛋为主料。
2、鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。
3、它的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。
无疆盐焗鸡蛋产品介绍？
天然土鸡蛋加古法盐焗，入口香嫩美味。
