提及脆煎龙利鱼块的做法？以及龙利鱼的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！
脆煎龙利鱼块的做法？
—食材清单—
主料:龙利鱼1条
辅料:料酒两勺，食盐少许，黑胡椒粉少许，面包糠一小碗，鸡蛋液一个
—烹饪步骤—
1·龙利鱼化开，吸干水分，切小块，用调料煨好。
2·一个鸡蛋搅好
3·面包糠
4·鱼块充分蘸鸡蛋液
5·再蘸满面包糠
6·都蘸完了
7·油温七成热，中火下锅炸成金黄捞出。。
8·待油温升高，复炸一遍。
9·装盘
10·鲜嫩酥脆的香煎龙利鱼就做好了
11·蘸食番茄酱，味道更美。
龙利鱼的做法？
食材
龙利鱼700克、面粉200克、蛋液150克、面包糠400克、泰式甜辣酱&盐少许
做法
1、龙利鱼洗净。
2、将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味。
3、蘸上面粉。
4、裹上一层全蛋液。
5、再蘸上面包糠。
6、依次将鱼块按上述方法制作完成，并放在无水无油的盘中。
7、把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色。
8、沥干油后装盘，搭配泰式甜辣酱食用即可。
