嫩豆腐14种家常吃法?(豆腐汤的14种做法营养又好喝?)

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嫩豆腐14种家常吃法?

嫩豆腐做家常吃法有N多种,将水煮开,把豆腐在锅里煮一下,出来凉拌豆腐,豆腐鱼,麻婆豆腐,卷心豆腐,蛋卷豆腐,牛肉豆腐,烂豆腐,臭豆腐,回锅肉豆腐,清汤豆腐,白菜豆腐,红豆腐,条粉炖豆腐,肉丝豆腐,香豆腐。

豆腐汤的14种做法营养又好喝?

原料

盒豆腐1盒、猪五花肉5、6片左右、辣白菜少许、蚬子8个左右、红辣椒,青辣椒各1个、大葱半根、酱油、蒜末、香油、盐、胡椒面少许、辣椒面、洋葱少许。

做法

1、蚬子放入盐水中泡一会儿,然后充分洗净;

2、现把调料准备出来。在小碗里,把切好的红辣椒,青辣椒放里面;然后依次放入,半勺酱油,1勺辣椒面,小半勺香油,葱花,蒜末各一勺,搅拌;

3、在石锅中放入3大杯水,然后放入洗好的蚬子煮开3分钟左右后,把蚬子捞出,汤留着做豆腐汤用;

4、在另一个不粘锅中,放入少许食用油,然后放入葱花,洋葱,辣白菜,猪五花肉炒一下;

5、把炒好的4,放入3的石锅中,炖汤;

6、等汤煮沸10分钟左右后,把盒豆腐拿出来切成小块儿放进去,然后放入备好的2的调料后,再次煮沸5分钟左右;

7、最后放入蚬子,尝尝咸淡放入少许盐,最后关火后,放入一个生蛋黄,就完成了。

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嫩豆腐14种家常吃法?(豆腐汤的14种做法营养又好喝?)
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