提及蘑菇的分类？以及蘑菇分为哪几类？的相关内容，许多人不太了解，来看看小谦的介绍吧！
蘑菇的分类？
1、平菇
平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。
2、香菇
香菇在我们生活中比较常见，人们又把它叫做冬菇、暗菇，是一种木腐菌类，一般生长在失去生命力的木段上。香菇中以花菇品级最高，尤其是天百花菇，更是极品中的极品。
3、金针菇
金针菇是一种木腐菌，又被人叫做朴菇、金菇，而且其分布比较广泛，现在国内的栽培技术比较成熟，种植朋友们注意量化控制二氧化碳和氧气的比例，就能够培育出高产的金针菇，市场上也是备受消费者欢迎，还被人誉为了“益智菇”。
蘑菇分为哪几类？
分为以下几类：
1.内生菌根蘑菇：与植物形成内生菌根共生关系的蘑菇，如牛肝菌、松露等。
2.伞菌类蘑菇：具有齿、管或膜状孢子层的蘑菇，如香菇、平菇、金针菇等。
3.地下菌类蘑菇：地下生长的蘑菇，如松茸、黑菌、夏菇等。
4.菌类藻类混合体：由真菌和蓝藻或绿藻等藻类共生组成的蘑菇，如青菌、鹅掌菌等。
5.其他蘑菇：如耳环菌、羊肚菌、猴头菌等。
