提及大包菜家常做法？以及卷心菜家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小福的介绍吧！
大包菜家常做法？
手撕包菜材料：包菜200克 五花肉150克 葱姜辣椒适量 做法：
1、葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油
2、炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了
3、下入包菜翻炒
4、快熟的时候，放入蚝油、盐，别忘了出锅前加少许蒜末即可
卷心菜家常做法？
材料：包菜（卷心菜）1/2颗/植物油3汤匙盐2克大蒜4瓣花椒20粒干辣椒10个生抽酱油1汤匙鸡精1茶匙醋少许
做法：
把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下
干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片
锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用
下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）
下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可
下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可
