提及石板豆腐怎么做啊？以及大理石豆腐的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小信的介绍吧！
石板豆腐怎么做啊？
石板豆腐做法如下
食材准备：豆腐500g，葱，姜，蒜，蚝油，生抽，水，辣椒粉，油，水淀粉适量。
1、葱切碎备用。
2、红葱头切碎备用。
3、蒜头切碎备用。
4、豆腐切块备用。
5、将葱，红葱头，蒜头都放入锅中用油爆香一下。
6、加入蚝油，生抽上色。
7、加入一点水。
8、加入一点辣椒粉。
9、放入一点水淀粉。
10、酱料就调制好了，备用。
11、石板锅上放油烧热。
12、放入豆腐，两面都煎一下。
13、加入调好的酱料。
14、加入调好的酱料，韩国石板豆腐就完成了。
大理石豆腐的做法？
以下是大理石豆腐的做法：
材料：
1.豆浆粉50g
2.鸡蛋2个（可选）
3.白糖50g
4.清水1000ml
5.可可粉10g
步骤：
1.将豆浆粉、鸡蛋、白糖和500ml水混合均匀，待豆浆粉全部融化后，加入剩下的500ml水，再搅拌均匀。
2.将豆浆混合液倒入锅中，用中小火不断搅拌，保证豆浆充分混合，均匀受热。
3.当豆浆液开始升温后，分成两份，一份加入可可粉，另一份不加，继续不断搅拌。可可粉的份量可以根据个人口味进行更改。
4.当豆浆液升温到80℃左右时，关火倒入模具中，先倒入不加可可粉的豆浆液，然后在表面均匀洒上一层可可粉，再倒上可可粉混合液。
5.待放置至室温，然后放入冰箱冷藏3小时以上即可。
6.取出豆腐，放入锅内加水煮开后加入适量盐和味精进行调味，然后加入葱花、香油、辣椒油、酱油等食材，即可开火烧煮，待开锅后熄火。
大理石豆腐表面的纹路和颜色变化，在冷藏后形成，可以根据喜好调整不同的颜色和纹路。烧煮时，可根据自己的口味随意调配不同的调料。
