提及肉脯与肉干区别？以及什么是猪肉脯？的相关内容，许多人不太了解，来看看小隆的介绍吧！
肉脯与肉干区别？
我觉得猪肉干好像只有一种味道的。猪肉脯有很多味道。其实我觉得两个应该是一样的。脯中文解释就是肉干，其实应该是一个意思。只有名称不一样吧肉脯：比较软和嫩，而肉干比较硬。如果是用烤箱做的，猪肉干烤的时间比肉脯时间长些就可以了
什么是猪肉脯？
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输，其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。吃起来咸中微甜，芳香浓郁，富含丰富蛋白质，营养丰富
