提及番茄牛尾汤的做法是什么？以及番茄牛尾汤怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小操的介绍吧！
番茄牛尾汤的做法是什么？
原料：
牛尾600克
番茄3个
番茄酱1大勺
葱2段
香叶2片
料酒2勺
姜3片
盐适量
做法：
1
准备好材料。
2
牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。
3
锅内烧水放入姜片，料酒，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。
4
把牛尾放锅内，放入香叶，葱，大火煮开后小火炖一个小时，至汤变白。
5
番茄切块，下锅炒软。
6
倒入番茄酱和小半碗水继续炒，用勺子把番茄压碎。
7
收汁后把番茄倒入锅内，继续小火煮半个小时。
8
最后放入盐调味即可
番茄牛尾汤怎么做？
1、材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。
2、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；
3、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；
4、最后放入香油、精盐、味精即可。
