提及花甲怎么做好吃又简单？以及花甲怎么做好吃又入味适合儿童？的相关内容，许多人不太了解，来看看小超的介绍吧！
花甲怎么做好吃又简单？
用料
花甲500g；小辣椒3根；青辣椒（不是太辣的那种）1根；蒜适量；姜适量；香菜1根；豆豉酱两勺
做法
切配料：把姜蒜切成末，小辣椒切丁，青辣椒切块，香菜切段。
吐沙：把花甲放在水中，放入一勺盐，浸泡两个小时，让花甲把沙都吐尽。
两个小时后，换水，顺便用手搓洗花甲。洗干净后，放在筛子中晾水。
坐热油，放入姜末、蒜末和小辣椒，炒出味道后，放入两勺的豆豉酱。
等炒出豆豉的香味后，放入花甲，加入两勺酱油，半勺盐，把花甲和配料一起翻炒均匀。
往炒锅中倒入适量的水，以刚好浸泡花甲为准，盖上锅盖，大火煮花甲。
大概3~5分钟后，锅中的花甲全都打开口了！这样代表花甲已经熟了！
往锅中倒入调好的淀粉水，加入青辣椒片，翻炒均匀。
把花甲铲入碟中，再在上面铺点香菜。哇~大功告成了！
花甲怎么做好吃又入味适合儿童？
花甲买回来一定要吐沙。然后好好洗洗，焯水。如果给孩子吃可以不放辣椒，放点香菜、葱姜蒜，然后加一点煮花甲的汤水，炒炒收汁很好吃。也可以给孩子切切放粥里。
