提及超市买的鸡蛋有保质期吗？以及为什么鸡蛋保质期一个月？的相关内容，许多人不太了解，来看看小洁的介绍吧！
超市买的鸡蛋有保质期吗？
有保质期，鸡蛋的保质期是40天，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。如果鸡蛋超过保质期，就会影响其营养价值。如果鸡蛋长久不食用，鸡蛋因被细菌侵入过多而导致变质或者出现粘壳、散黄等现象。现在超市里出售的鲜鸡蛋都会标明生产日期，这样是为了帮助我们可以很方便地根据生产日期进行推算。如果要买散装鸡蛋，就要保证少量多次，这样才能尽快吃完
为什么鸡蛋保质期一个月？
鸡蛋的保质期跟温度有关。常温下放置生鸡蛋，通常保质期为一个月。夏季的话，在常温下放置只能保存十天左右，冬天的大概十五天左右为宜。此外摆放的时候注意姿势，大头朝上，存放的鸡蛋更鲜嫩、保质其更长。小头的朝上，会导致靠蛋黄和贴皮蛋的现象。
常温下，鸡蛋的保质期最长，大约一个月左右，气温越高，保质期越短。
