为什么有的花生油不凝固？（好的花生油会凝固吗？）

提及为什么有的花生油不凝固？以及好的花生油会凝固吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小川的介绍吧！

为什么有的花生油不凝固？

不容易凝固的花生油说明里面添加了别的种类的油。任何植物油都能够在一定的低温下产生凝固现象，至于凝固所需要的的温度，要看里面饱和脂肪酸的含量，含量越高就越容易凝固，就比如说花生油，平时买到的花生油，越容易凝固，说明里面含有的花生油越多、越纯正。

好的花生油会凝固吗？

好的花生油在冬天温度太低的情况下也是会凝固的。